Potager

Le potager ne demande ni grand terrain ni matériel coûteux : il demande de l'observation et de la régularité. Nous détaillons les gestes qui comptent, de la préparation du sol à la rotation des cultures, en passant par les semis, le repiquage et la protection contre le gel.

Chaque méthode est confrontée à la réalité d'un potager familial : ce qui fonctionne sur une terrasse exposée au vent, ce qui se perd dans une terre lourde, ce qui résiste à trois semaines d'absence. Vous trouverez ici des pas à pas datés, avec les périodes de semis et les variétés qui se comportent le mieux dans nos conditions.